آنتی اکسیدان چیست و از کجا می آید؟
آنتی اکسیدان‌ها موادی هستند که فرآیندهای اکسیداسیون را مهار یا کند می‌کنند. رادیکال‌های آزاد می‌توانند باعث اکسیداسیون در پوست و محصولات آرایشی شوند. آنتی اکسیدان‌ها به عنوان پاک کننده رادیکال های آزاد عمل کرده، رادیکال‌های آزاد آسیب رسان را گرفته، خنثی می‌کنند و بنابراین از اکسیداسیون جلوگیری می‌کنند.
آنتی اکسیدان‌ها با خنثی کردن رادیکال‌های آزاد از آسیب رساندن آنها به روغن‌های حامل یا سلول‌های پوست ما جلوگیری می‌کنند. هنگامی که روغن‌ها در معرض هوا قرار گرفته و اکسید می‌شوند، مولکول‌های سازنده آنها به ترکیبات کاملا متفاوتی تبدیل شده و اکسیداسیون شروع می‌شود. که می‌توانند تحریک کننده و مضر باشند.
رادیکال آزاد چیست و چه نقشی در بدن دارد ؟
قبل از اینکه به این موضوع بپردازیم باید با مفهوم رادیکال آزاد در بدن آشنا شویم. همانطور که می‌دانید واکنش‌های سلولی زیادی در بدن رخ می‌دهد. در برخی از این واکنش‌ها، نوع خاصی از مولکول‌های حاوی اکسیژن در بدن آزاد می‌شوند که به آنها رادیکال‌های آزاد گفته می‌شود. گلبول‌های سفید خون از رادیکال‌های آزاد برای مقابله با ویروس‌ها و باکتری‌ها در بدن استفاده می‌کنند. اما قسمت بد ماجرا این است که این مولکول‌ها می‌توانند آزادانه در بدن حرکت کنند و با مولکول‌های دیگر واکنش نشان دهند. و در نتیجه فرآیند اکسیداتیو رخ می‌دهد که می‌تواند آسیب‌های زیادی به بدن وارد کند.
پیری زود رس، ، آسیب پوست و بافت‌های بدن و فعال شدن سلول‌ها و ژن‌های معیوب از مضرات رادیکال‌های آزاد است.
انواع آنتی اکسیدان‌ها و فواید آن : آنتی اکسیدان چیست
آنتی اکسیدان‌ها به طور طبیعی در میکروارگانیسم‌ها، گیاهان و حیوانات وجود دارند. به عنوان مثال: ویتامین C، ویتامین E، بتا کاروتن و کوآنزیم Q10
- حفظ جوانی و شادابی پوست
- افزایش سم زدایی در بدن
- جلوگیری از بیماریهای قلبی، آلزایمر و …
- تقویت سیستم ایمنی بدن
- کند شدن روند پیری در پوست و افزایش طول عمر
- کاهش خطر ابتلا به بیماریهای مزمن از جمله سرطان
فواید آنتی اکسیدان‌ها برای کمک به پوست :
فواید آنتی اکسیدان‌ها به دو طریق به کمک پوست می‌آیند. ابتدا با به تاخیر انداختن روند اکسیداسیون به ماندگاری روغن‌ها و محصولات آرایشی کمک کرده و همچنین نقش بسیار مهمی در مراقبت از پوست و سلامت کلی ما دارند. پوست ما از ورود بسیاری از ارگانیسم‌ها و مواد شیمیایی به بدن جلوگیری می‌کند. بنابراین آنتی اکسیدان‌ها با کمک به سلامت پوست از ما در برابر آلودگی و عوامل مضر محیطی به ویژه اشعه ماورا بنفش خورشید محافظت می‌کند. در حالی که پوست دارای یک شبکه پیچیده آنتی اکسیدان است که با اثرات منفی رادیکال‌های آزاد مبارزه می‌کند، به دلیل رژیم غذایی نامناسب، قرار گرفتن در معرض استرس، افزایش سن و غیره، سطح آنتی اکسیدان‌های طبیعی آن کاهش می‌یابد. بنابراین آنتی اکسیدان‌های موجود در محصولات مراقبت از پوست به بازیابی سطح سالم مولکول‌های محافظ مختلف در پوست کمک می‌کنند.
استرس اکسیداتیو یکی از دلایل اصلی پیری پوست است که عمدتا به عوامل محیطی مربوط می‌شود (به ویژه قرار گرفتن در معرض نور خورشید). با داشتن آنتی اکسیدان کافی در رژیم غذایی و مراقبت از پوست ، می‌توانیم به کاهش روند پیری پوست و به حداقل رساندن آسیب آفتاب کمک کنیم. آنها به تقویت مکانیسم‌های پوست برای مقابله با برخی از علائم پیری، از بین رفتن خاصیت ارتجاعی، ایجاد خطوط ریز و چین و چروک کمک می‌کنند.
علائم پیری می‌تواند بسته به رنگ پوست متفاوت باشد ، خطوط ظریف و چین و چروک‌ها معمولاً روی پوست روشن بیشتر احساس می‌شوند ، در حالی که پوست تیره تر به عنوان یکی از علائم اولیه پیری، هایپرپیگمانتاسیون را تجربه می‌کند. با این حال، در نهایت انواع پوست دچار خطوط و چین و چروک می‌شود.
از آنتی اکسیدان‌های دارای فواید پوستی بارزتر در محصولات مراقبت از پوست با عملکرد بالا ، مانند سرم‌های ضد پیری و آبرسان‌ها و مرطوب کننده‌ها استفاده می‌شود. آنها معمولاً در ترکیب با آنتی اکسیدان‌های مختلف مورد استفاده قرار گرفته و توانایی آنتی اکسیدانی یکدیگر را بازیابی می‌کنند.آنتی اکسیدان‌ها، مواد نگهدارنده نیستند، نقش آنها اغلب اشتباه گرفته می‌شود. هر کدام از آنها ترکیبات مختلف با عملکردهای متفاوت بوده و جایگزین یکدیگر نیستند.